Variedad: |
75% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot,10% Syrah, 5% Petit Verdot. |
Viñedo de Origen: |
Boca del valle transversal del Lontué (Valle de Curicó) |
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Vendimia: |
Ultima semana de Abril y primera semana de mayo de 2003.. |
Cosecha: |
Manual |
Suelo: |
Lino arcillosos - rico en ceniza volcánica |
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Clima: |
Mediterraneo Semiarido |
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Crianza: |
Un 60% se cría por 14 meses en barrica de roble francés (1/3 primer uso, 2/3 segundo y tercer uso) El restante 40% se cría en acero inoxidable a baja temperatura |
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Color: |
Profundo rojo rubí-violeta |
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Aroma: |
A cassis, mora, guinda y algo de moka y vainilla. Todos muy armónicamente ensamblados, dándole al vino una gran complejidad aromática . |
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Boca: |
Las misma frutas de la nariz, muy jugosas y con delicados tonos de barrica, taninos maduros, envolventes y sedosos. Cuerpo importante de estructura amable y poderoso final |
Alcohol: |
13.9% |
Acidez Total: |
3.38 g/l |
PH: |
3.71 |
Recomendación: |
En madurez de consumo con capacidad de guarda y crianza hasta el 2013 |
Advertencia: |
Vino no expuesto a filtración ni estabilizado por frío, puede presentar un fino decantado. |